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        奶茶店的卫生应该怎样保持,顾客才喜欢经常来?

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          做餐饮的人都知道一家店奶茶店好不好,首先看表面功夫做的到不到位,一家干净整洁的奶茶店必然能赢得消费者的好感。今天锦上添花奶茶培训班给大家分享一下,一家奶茶店如何在卫生上面备受好评,又该如何去维持奶茶店的整洁干净呢?

          

          
        首先当然是物品的摆放要摆整齐,平常什么东西该放哪里就放回哪里,像各类茶包、粉都要有指定的东西装起来,放到对应的位置上,保证外观的整齐好看。有盖子的容器必须盖上盖子,避免盖子乱摆乱放影响美观,像制作台上只放要用的东西,像水果、果糖、茶叶等东西用完放回原来的位置,不能用完就丢一边。

          

          在营业的过程中,要注意的地方也是挺多的,制作奶茶的工具用完要马上清洗,不能带有残留,一是前面的饮品不一样,二是有些顾客它会介意这些,所以在制作完之后,马上清洗再去制作第二杯;褂幸坏憔褪,看到客人喝完奶茶起身走人之后,要马上去打扫桌子,不能一直放在那里不管不顾,这样会给后面进来的顾客留下不好的印象。

          

          
        当然这些只是一小部分,更多的卫生是在于细节方面,而且奶茶店每天必须要清洁,每周一次大清洁,这样做不仅能保证卫生,顾客知道了也能更加放心你家的品质,只要卫生做得好,顾客才喜欢到你这里消费。

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